飲料産業におけるプレート式熱交換器の応用

19-03-2021

高効率の熱交換装置として、 プレート式熱交換器はプレート間に小さなギャップがあり、流体は高速で薄層を通過します。加熱時間は短く、過熱はありません。これは、飲料業界の感熱材料に特に適しています。広く使われています。

NEW ROCは、飲料プロセスにおける加熱、冷却、分離、滅菌、超高温滅菌、および熱回収を繰り返すステップで、最高品質の熱交換および液体食品滅菌ソリューションを提供します。

粘性のある材料や粒子を含む材料の場合、熱交換装置には特別な要件があります。NEW ROCは、ジュース飲料、野菜ジュース、ビール、乳製品などの一連の液体食品熱交換プロセスに効果的なソリューションを提供できるプレート熱交換器技術の研究に長年取り組んできました。

乳業

乳製品業界では、プレート式熱交換器が生乳や高温および超高温の瞬間滅菌に広く使用されています。また、生乳や乳製品の加熱、殺菌、冷却に使用して、乳製品中の微生物の繁殖を抑制し、牛乳を維持することもできます。鮮度は乳製品が劣化しないことを保証します。

さらに、プレート式熱交換器は、乳製品の加工で乳脂肪を分離する前の脱脂乳の予熱と冷却、およびヨーグルトを作るための混合物の前処理にも使用できます。

低熱滅菌、乳製品の加熱または冷却カードチーズ、保持液、乳児用粉乳、またはその他の多くのタイプのいずれであっても、当社のプレート式熱交換器は非常に適しており、経済効率と安全性を保証します。

醸造業

醸造業界では、無菌水冷、麦汁、酵母、麦芽果肉の冷暖房処理、ビール・フルーツワインの殺菌・冷蔵、ビールのろ過・冷蔵処理、米酒の加熱殺菌、アルコールの回収など。さまざまな熱交換システムソリューションを提供し、固体粒子を含む液体を通過させます。これらはすべて熱交換装置の使用を必要とします

ジュースおよび飲料業界

果肉の有無にかかわらずフルーツジュース、濃縮フルーツジュース、シロップ、お茶、豆乳、炭素含有または非炭酸飲料では、NEW ROCプレート熱交換器を加熱、冷却、滅菌、滅菌冷却、超高温に使用できます即時滅菌および熱回収処理。プレート式熱交換器が製品の品質を厳密に保証できることは間違いありません。高温または低温の瓶詰めの低熱滅菌と熱処理のための当社の個別のソリューションは、非常に高い熱回収率と省エネで、より多くのエネルギーを節約することができます。

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